4 Hidangan Texas yang Baik untuk Keluarga
Texas terkenal dengan masakannya yang berani dan wangi. Tidak ada kekurangan makanan lezat untuk dibagikan dengan visit us orang tersayang, apakah itu BBQ atau Tex-Mex. Mari kita lihat empat makanan Texas yang luar biasa yang akan memenuhi kebutuhan semua orang!
1. Biskuit
Makanan pertama di setiap restoran Texas BBQ adalah brisket, yang selalu ada di menu. Potongan daging sapi yang dimasak perlahan di atas kayu atau arang hingga empuk dan berair disebut brisket. Orang Texas dengan bangga menyebut daging ini berasap dan beraroma. Coleslaw, acar, dan roti putih biasanya digunakan untuk menyediakan brisket.
2. Dua Ribs
Ribs, salah satu makanan BBQ yang disukai oleh banyak orang, muncul di urutan berikutnya. Makanan ini dapat dimasak dengan berbagai cara, tetapi di Texas, biasanya dimasak dengan lambat sampai daging tidak lagi tertutup tulang. Iga babi panggang dan pork ribs panggang biasanya disajikan dengan roti jagung dan saus barbeque yang tajam. Salah satu pilihan barbeque Texas terbaik dengan daging terbaik dan rasa yang lebih baik adalah iga babi panggang atau pork ribs panggang.
3. Texas-Mexico
Jika Anda mencari sesuatu yang sedikit berbeda, cobalah masakan Tex-Mex. Ini adalah perpaduan rasa Meksiko dan Texas dan sangat disukai baik oleh penduduk lokal maupun tamu. Fajitas, enchilada, dan taco adalah beberapa hidangan Tex-Mex yang dapat Anda coba. Biasanya mereka disajikan dengan nasi, kacang, dan guacamole.
4. Steak Ayam Goreng
Meskipun ayam mungkin bukan hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika seseorang berpikir tentang BBQ Texas, ayam tetap merupakan item menu yang sangat populer di banyak kedai BBQ. Olesan kering atau rub kering biasanya ditambahkan ke ayam dan dimasak perlahan di atas api kayu. Hasilnya adalah daging empuk dengan rasa yang lezat! Saus BBQ dan roti putih adalah makanan utama untuk ayam.
Makanan pokok Texas yang disebut steak ayam goreng adalah steak yang dilapisi tepung roti dan digoreng seperti ayam. Dagingnya renyah dan beraroma, dan biasanya disajikan dengan kentang tumbuk dan saus.
Masakan Texas adalah tentang cita rasa yang berani dan porsi yang mengenyangkan, mulai dari brisket hingga steak ayam goreng. Jika Anda ingin pergi ke HotLicks Texas BBQ & Bar, Anda juga dapat mencicipi semua menu berbagi di atas. Porsi yang besar akan cukup untuk Anda dan orang-orang yang Anda sayangi! Percepat proses reservasi Anda.Rasa daging asli memiliki rasa manis dan gurih, jadi sangat menyenangkan untuk mencicipi kelezatan daging dalam rasa aslinya sebelum dicampur dengan saus yang agak asam.
Saat daging disantap, ada selipan rasa manis. Rasa ini berasal dari rasa daging asli yang terkena proses pengasapan tradisional di tungku kayu. Rasa manis ini juga berasal dari paduan bumbu manis dari rub kering.